Yang Kai-Min について
Department of Food Science and Biotechnology, National Chung Hsing University について
Cheng Ming-Ching について
Department of Health Food, Chung Chou University of Science and Technology について
Chen Chih-Wei について
Department of Health Food, Chung Chou University of Science and Technology について
Tseng Chin-Yin について
Department of Health Food, Chung Chou University of Science and Technology について
Lin Li-Yun について
Department of Food Science and Technology, Hungkuang University について
Chiang Po-Yuan について
Department of Food Science and Biotechnology, National Chung Hsing University について
Journal of Oleo Science について
ω-3脂肪酸 について
安定性 について
油脂特性 について
揮発分 について
固相抽出 について
魚油 について
植物油脂 について
HS-SPME について
Rancimat試験 について
酸化安定性 について
藻類油 について
volatile compound について
n-3 PUFA について
Rancimat test について
HS-SPME について
食用油脂,マーガリン について
油脂の性質 について
(2E,4E)-2,4-ヘプタジエナール について
試験 について
酸化 について
PUFA について
油 について
HS-SPME について
揮発性化合物 について