Pastoriza de la Cueva Silvia について
Departamento de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, Spain について
Alvarez Juana について
Departamento de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, Spain について
Vegvari Akos について
Clinical Protein Science & Imaging, Department of Biomedical Engineering, Lund University, Lund, Sweden について
Montilla-Gomez Javier について
Departamento de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, Spain について
Cruz-Lopez Olga について
Departamento de Quimica Farmaceutica y Organica, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, Spain について
Delgado-Andrade Cristina について
Departamento de Fisiologia y Bioquimica de la Nutricion Animal, Estacion Experimental del Zaidin (EEZ-CSIC), Granada, Spain について
Rufian-Henares Jose A. について
Departamento de Nutricion y Bromatologia, Instituto de Investigacion Biosanitaria (IBS), GRANADA, Universidad de Granada, Granada, Spain について
Molecular Nutrition & Food Research について
DNA【核酸】 について
腎毒性 について
スペイン について
白血球 について
付加物 について
DNA付加物 について
動物 について
食品 について
MALDI-MS について
ヒト について
血漿 について
プラズマ について
代謝産物 について
画像技術 について
LC/MS/MS について
推定摂取量 について
加熱処理 について
5-ヒドロキシメチルフルフラル について
Maillard反応 について
5-スルホオキシメチルフルフラル について
食品の化学・栄養価 について
発癌機序・因子 について
HMF について
動物 について
ヒト について
研究 について