Chavarria Guadalupe について
Escuela de Tecnologia de Alimentos, 11501-2060, Ciudad Universitaria Rodrigo Facio San Jose, Costa Rica について
Chavarria Guadalupe について
Centro de Investigacion en Nutricion Animal (CINA), Universidad de Costa Rica, 11501-2060, Ciudad Universitaria Rodrigo Facio San Jose, Costa Rica について
Molina Andrea について
Centro de Investigacion en Nutricion Animal (CINA), Universidad de Costa Rica, 11501-2060, Ciudad Universitaria Rodrigo Facio San Jose, Costa Rica について
Molina Andrea について
Escuela de Zootecnia, Universidad de Costa Rica, 11501-2060, Ciudad Universitaria Rodrigo Facio San Jose, Costa Rica について
Leiva Astrid について
Centro de Investigacion en Nutricion Animal (CINA), Universidad de Costa Rica, 11501-2060, Ciudad Universitaria Rodrigo Facio San Jose, Costa Rica について
Mendez Geovanna について
Centro de Investigacion en Nutricion Animal (CINA), Universidad de Costa Rica, 11501-2060, Ciudad Universitaria Rodrigo Facio San Jose, Costa Rica について
Wong-Gonzalez Eric について
Escuela de Tecnologia de Alimentos, 11501-2060, Ciudad Universitaria Rodrigo Facio San Jose, Costa Rica について
Wong-Gonzalez Eric について
Centro Nacional de Ciencia y Tecnologia de Alimentos (CITA), 11501-2060, Ciudad Universitaria Rodrigo Facio San Jose, Costa Rica について
Cortes-Munoz Marianela について
Escuela de Tecnologia de Alimentos, 11501-2060, Ciudad Universitaria Rodrigo Facio San Jose, Costa Rica について
Cortes-Munoz Marianela について
Centro Nacional de Ciencia y Tecnologia de Alimentos (CITA), 11501-2060, Ciudad Universitaria Rodrigo Facio San Jose, Costa Rica について
Rodriguez Cesar について
Centro de Investigacion en Enfermedades Tropicales (CIET), Universidad de Costa Rica, 11501-2060, Ciudad Universitaria Rodrigo Facio San Jose, Costa Rica について
Rodriguez Cesar について
Facultad de Microbiologia, Universidad de Costa Rica, 11501-2060, Ciudad Universitaria Rodrigo Facio San Jose, Costa Rica について
Granados-Chinchilla Fabio について
Centro de Investigacion en Nutricion Animal (CINA), Universidad de Costa Rica, 11501-2060, Ciudad Universitaria Rodrigo Facio San Jose, Costa Rica について
Food Control について
ラクトフェリン について
ホエータンパク質 について
乳酸菌 について
in vitro実験 について
代謝産物 について
チーズ製造 について
熟成 について
牛乳 について
ホエー について
アフラトキシン について
乳タンパク質 について
カゼイン について
ウシ血清アルブミン について
β-ラクトグロブリン について
α-ラクトアルブミン について
アフラトキシンM_1 について
新鮮チーズ について
乳 について
ホエー について
チーズ製造 について
乳蛋白質の相互作用 について
チーズ について
食品の汚染 について
フレッシュ について
チーズ について
アフラトキシン について
分布 について
安定性 について
蛋白質相互作用 について