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J-GLOBAL ID：201702264791582012   整理番号：17A0250427

ヒト細胞株,Caco-2,HepG2およびTHP-1におけるドコサペンタエン酸の生物変換

Bioconversion of Docosapentaenoic Acid in Human Cell Lines, Caco-2, HepG2, and THP-1

著者 (4件)： Tian Yanzhu (Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University) ,  Romanazzi Donato (Cawthron Institute) ,  Miyashita Kazuo (Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University) ,  Hosokawa Masashi (Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University)
資料名： Journal of Oleo Science  (Journal of Oleo Science)
巻： 65  号： 12  ページ： 1017-1022(J-STAGE)  発行年： 2016年 
JST資料番号： G0238A  ISSN： 1345-8957  CODEN： JOSOAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ドコサペンタエン酸(DPA)は,2種類の主要な構造異性体,n...

シソーラス用語： Caco2細胞 ,...
準シソーラス用語： 長鎖多価不飽和脂肪酸

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著者キーワード (5件)： n-3 DPA ,  retro-conversion ,  Caco-2 cells ,  HepG2 cells ,  n-6 DPA

分類 (1件)： 代謝一般  (EB05030X)

物質索引 (5件)： ドコサペンタエン酸(n-3) ,  ドコサペンタエン酸(n-6) ,  ドコサヘキサエン酸 ,  エイコサペンタエン酸 ,  アラキドン酸

引用文献 (25件)：

• 1) Koletzko, B.; Mrotzek, M.; Bremer, H.J. Fatty acid composition of mature human milk in Germany. Am. J. Clin. Nutr. 47, 954-959 (1988).
• 2) Byelashov, O.A.; Sinclair, A.J.; Kaur, G. Dietary sources, current intakes, and nutritional role of omega-3 docosapentaenoic acid. Lipid Technol. 27, 79-82 (2015).
• 3) Mulvaney, W.J.; Jahangard, S.; Ingram, B.A.; Turchini, G.M.; Winberg, P.C. Recovery of omega-3 profiles of cultivated abalone by dietary macroalgae supplementation. J. Appl. Phycol. 27, 2163-2171 (2015).
• 4) Nakahara, T.; Yokochi, T.; Higashihara, T.; Tanaka, S.; Yaguchi, T.; Honda, D. Production of docosahexaenoic and docosapentaenoic acids by Schizochytrium sp. isolated from Yap islands. J. Am. Oil Chem. Soc. 73, 1421-1426 (1996).
• 5) Saito, H. Lipid characteristics of five epinephelinae fishes, Epinephelus fasciatus, Epinephelus retouti, Cephalopholis aurantia, Cephalopholis miniatus, and Variola louti, in the Coral Reef. J.Oleo Sci. 63, 471-484 (2014).

タイトルに関連する用語 (5件)： ヒト細胞株 ,  Caco-2 ,  HepG2 ,  ドコサペンタエン酸 ,  生物変換