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J-GLOBAL ID:201702264791582012   整理番号:17A0250427

ヒト細胞株,Caco-2,HepG2およびTHP-1におけるドコサペンタエン酸の生物変換

Bioconversion of Docosapentaenoic Acid in Human Cell Lines, Caco-2, HepG2, and THP-1
著者 (4件):
資料名:
巻: 65  号: 12  ページ: 1017-1022(J-STAGE)  発行年: 2016年 
JST資料番号: G0238A  ISSN: 1345-8957  CODEN: JOSOAP  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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ドコサペンタエン酸(DPA)は,2種類の主要な構造異性体,n...
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引用文献 (25件):
  • 1) Koletzko, B.; Mrotzek, M.; Bremer, H.J. Fatty acid composition of mature human milk in Germany. Am. J. Clin. Nutr. 47, 954-959 (1988).
  • 2) Byelashov, O.A.; Sinclair, A.J.; Kaur, G. Dietary sources, current intakes, and nutritional role of omega-3 docosapentaenoic acid. Lipid Technol. 27, 79-82 (2015).
  • 3) Mulvaney, W.J.; Jahangard, S.; Ingram, B.A.; Turchini, G.M.; Winberg, P.C. Recovery of omega-3 profiles of cultivated abalone by dietary macroalgae supplementation. J. Appl. Phycol. 27, 2163-2171 (2015).
  • 4) Nakahara, T.; Yokochi, T.; Higashihara, T.; Tanaka, S.; Yaguchi, T.; Honda, D. Production of docosahexaenoic and docosapentaenoic acids by Schizochytrium sp. isolated from Yap islands. J. Am. Oil Chem. Soc. 73, 1421-1426 (1996).
  • 5) Saito, H. Lipid characteristics of five epinephelinae fishes, Epinephelus fasciatus, Epinephelus retouti, Cephalopholis aurantia, Cephalopholis miniatus, and Variola louti, in the Coral Reef. J.Oleo Sci. 63, 471-484 (2014).
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