YERRAMILLI Manispuritha について
Univ. Saskatchewan, SK, CAN について
GHOSH Supratim について
Univ. Saskatchewan, SK, CAN について
Journal of Food Science & Technology について
カゼイン について
マイクロエマルション について
凝集 について
安定性 について
レオロジー について
カノーラ油 について
食用油脂 について
乳濁液 について
貯蔵安定性 について
冷蔵 について
液滴径分布 について
顕微鏡観察 について
微細構造 について
光学顕微鏡法 について
カゼインナトリウム について
ナノエマルション について
長期安定性 について
クリーミング について
水中油型エマルション について
共焦点顕微鏡観察 について
食用油脂,マーガリン について
液-液界面 について
カゼインナトリウム について
安定化 について
ナノエマルション について
長期安定性 について