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J-GLOBAL ID：201702267965652631   整理番号：17A1478582

Brassica rapa L.とEruca sativa Mill.との属間交雑個体におけるグルコシノレートおよびイソチオシアネート組成

Glucosinolate and Isothiocyanate Composition in an Intergeneric Hybrid Generated by Crossing Brassica rapa L. with Eruca sativa Mill.

著者 (6件)： 上西愛子 (神奈川県農業技術センター) ,  聖代橋史佳 (神奈川県農業技術センター) ,  菊池真司 (千葉大学大学院園芸学研究科) ,  木庭卓人 (千葉大学大学院園芸学研究科) ,  吉田誠 (神奈川県農業技術センター) ,  北宜裕 (神奈川県農業技術センター)
資料名： 園芸学研究  (Horticultural Research (Japan))
巻： 16  号： 3  ページ： 265-271(J-STAGE)  発行年： 2017年 
JST資料番号： L4829A  ISSN： 1347-2658  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： アブラナ科アブラナ属コマツナ(B. rapa L. Perviridis Group)とキバナスズシロ属ルッコラ(E. sativa Mill.)を属間交雑し,胚珠培養により交雑個体を得た.得られた交雑個体の表現型のうち,花序や葉身は両種の中間型,胎座の配列はコマツナ型,茎生葉の基部の形状はルッコラ型を示した.GISH法によりコマツナおよびルッコラ由来の染色体が明確に識別されたことから,この交雑個体は両種の雑種であることが確認された.また,この交雑個体はルッコラ由来の機能性成分エルシン前駆体(4-methylthiobutyl-GSL: Glucoerucin)およびスルフォラファン前駆体(4-methylsulfinylbutyl-GSL: Glucoraphanin) も含有していたことから,今後,消費者ニーズに応えられる付加価値の高い新規軟弱野菜品種の育成につながるものと期待される.(著者抄録)

シソーラス用語： *コマツナ ,  *アブラナ科 ,  *雑種 ,  交雑 ,  組織培養 ,  表現型 ,  花序 ,  葉身 ,  茎 ,  形態 ,  in situハイブリダイゼーション ,  染色体 ,  グルコシノレート ,  イソチオシアン酸塩 ,  葉菜 ,  化学組成 ,  作物育種
準シソーラス用語： *ルッコラ ,  *属間雑種 ,  胚珠培養 ,  GISH法 ,  イソチオシアナート

著者キーワード (10件)： アブラナ科 ,  機能性成分 ,  コマツナ ,  ルッコラ ,  属間交雑 ,  arugula ,  Brassicaceae ,  functional component ,  intergeneric crossing ,  spinach mustard

分類 (3件)： 野菜  (FC03043X) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  作物の品種改良  (FC02030G)

物質索引 (2件)： グルコエルシン ,  グルコラファニン

引用文献 (39件)：

• Agnihotri, A., V. Gupta, M. S. Lakshmikumaran, K. R. Shivanna, S. Prakash and V. Jagannathan. 1990. Production of Eruca-Brassica hybrids by embryo rescue. Plant Breed. 104: 281-289.
• Bell, L. and C. Wagstaff. 2014. Glucosinolate, myrosinase hydrolysis products and flavonols found in Rocket (Eruca sativa and Diplotaxis tenuifolia). J. Agric. Food Chem. 62: 4481-4492.
• Bennett, R. N., F. A. Mellon, N. P. Botting, J. Eagles, E. A. S. Rosa and G. Williamson. 2002. Identification of the major glucosinolate (4-mercaptobutyl glucosinolate) in leaves of Eruca sativa L. (salad rocket). Phytochemistry 61: 25-30.
• Charron, C. S., A. M. Saxton and C. E. Sames. 2005. Relationship of climate and genotype to seasonal variation in the glucosinolate-myrosinase system. 1. Glucosinolate content in ten cultivars of Brassica oleracea grown in fall and spring seasons. J. Sci. Food Agric. 85: 671-681.
• Ding, L., Z. Zhao, X. Ge and Z. Li. 2013. Intergeneric addition and substitution of Brassica napus with different chromosomes from Orychophragmus violaceus: Phenotype and cytology. Sci. Hortic. 164: 303-309.

タイトルに関連する用語 (5件)： Brassica ,  個体 ,  グルコシノレート ,  イソチオシアネート ,  組成