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J-GLOBAL ID:201702269638017426   整理番号:17A0315128

マンゴー果物廃棄物からの生物活性化合物の治療可能性【Powered by NICT】

Therapeutic potentials of bioactive compounds from mango fruit wastes
著者 (9件):
資料名:
巻: 53  ページ: 102-112  発行年: 2016年07月 
JST資料番号: W0057A  ISSN: 0924-2244  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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毎日約50,000人に影響を与える感染症の継続拡大が世界的な問題となってきており主な理由は,細菌株における多剤耐性の出現である。この憂慮すべき条件は,高い生物活性と副作用のない新しい天然抗菌物質の探索を必要としている。過去10年間から,生理活性成分(植物化学物質)の源としての植物抽出物の使用は,合成抗生物質に対する広い注目を集めている。本レビューは種々の疾患に対するマンゴー核,それらの抽出,作用機序,抗菌ポテンシャルと他の治療的役割の生理活性成分を評価することを目指した。最近の研究は,マンゴー果皮および果実仁のような果実の廃棄物部分は治療価値の生物活性成分の注目すべき量を含むことを示した。これらの生物学的に活性な成分は,マンギフェリン,フラボノイド,カテキン,フェノール酸,没食子酸および没食子酸誘導体を含んでいる。これらの化合物の治療的重要性はin vitroと最小前臨床を通して評価したが,適切な前臨床試験とその後の健康強調表示および健康利益のための臨床試験の必要性。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (4件):
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食品の化学・栄養価  ,  植物の生化学  ,  蛋白質・ペプチド一般  ,  食品製造・加工・保蔵法一般 

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