Curti E. について
Siteia.Parma Interdepartmental Centre, University of Parma, Parco Area Delle Scienze 181/a, 43124 Parma, Italy について
Curti E. について
Department of Food and Drug, University of Parma, Parco Area Delle Scienze 47/a, 43124 Parma, Italy について
Carini E. について
Siteia.Parma Interdepartmental Centre, University of Parma, Parco Area Delle Scienze 181/a, 43124 Parma, Italy について
Carini E. について
Department of Food and Drug, University of Parma, Parco Area Delle Scienze 47/a, 43124 Parma, Italy について
Cobo M.F. について
Bruker BioSpin GmbH, Silberstreifen 4, 76287 Rheinstetten, Germany について
Bocher T. について
Bruker BioSpin GmbH, Silberstreifen 4, 76287 Rheinstetten, Germany について
Vittadini E. について
Siteia.Parma Interdepartmental Centre, University of Parma, Parco Area Delle Scienze 181/a, 43124 Parma, Italy について
Vittadini E. について
Department of Food and Drug, University of Parma, Parco Area Delle Scienze 47/a, 43124 Parma, Italy について
Food Chemistry について
物理化学 について
多重化 について
水分 について
結晶 について
二次元 について
緩和現象 について
凍結 について
二次元NMR について
一次元 について
NMR【磁気共鳴】 について
含水量 について
陽子 について
アミロペクチン について
物理化学的性質 について
緩和時間測定法 について
粉製品 について
パンの老化 について
二次元NMR について
緩和測定 について
ツール について