Aguilera Jose Miguel について
Department of Chemical and Bioprocess Engineering, P. Universidad Catolica de Chile, Santiago, Chile について
Park Dong June について
Division of Strategic Food Research, Korea Food Research Institute, Seoul, South Korea について
Trends in Food Science & Technology について
食品工業 について
食品 について
咀嚼 について
機能障害 について
弾性 について
嚥下 について
生体高分子 について
個体群 について
ミクロゲル について
老人 について
ゲル について
成長速度 について
構造形成 について
レオロジー特性 について
テクスチャ について
高齢者集団 について
食品 について
テクスチャ改質 について
ソフトゲル について
構造形成 について
微粒子 について
食品工業一般 について
食品包装 について
テクスチャ について
食品 について
現状 について
機会 について