Linke C. について
Technische Universitaet Berlin, Department of Food Technology and Food Material Science, Konigin Luise Strasse 22, 14195 Berlin, Germany について
Drusch S. について
Technische Universitaet Berlin, Department of Food Technology and Food Material Science, Konigin Luise Strasse 22, 14195 Berlin, Germany について
Food Research International について
官能検査 について
屈折率 について
混濁度 について
ヒト について
水相 について
飲料 について
粒径 について
乳濁液 について
乳化剤 について
視知覚 について
製品開発 について
視認 について
決定因子 について
油相 について
油滴 について
食用油脂,マーガリン について
食品の品質 について
果実飲料,加工飲料 について
チーズ について
油 について
水 について
エマルション について
鍵 について
要因 について
視覚認知 について
混濁度 について