Wang Xiang について
Laboratory of Food Microbiology and Food Preservation, Department of Food Safety and Food Quality, Faculty of Bioscience Engineering, Ghent University, Ghent, Belgium について
Devlieghere Frank について
Laboratory of Food Microbiology and Food Preservation, Department of Food Safety and Food Quality, Faculty of Bioscience Engineering, Ghent University, Ghent, Belgium について
Geeraerd Annemie について
KU Leuven Department of Biosystems (BIOSYST), MeBioS, Faculty of Bioscience Engineering, Leuven, Belgium について
Uyttendaele Mieke について
Laboratory of Food Microbiology and Food Preservation, Department of Food Safety and Food Quality, Faculty of Bioscience Engineering, Ghent University, Ghent, Belgium について
International Journal of Food Microbiology について
選択培地 について
寒天 について
不活性化 について
熱処理 について
個体群 について
リステリア菌 について
水溶液 について
肉汁 について
線形性 について
加熱時間 について
曝露時間 について
菌株 について
固体表面 について
熱不活性化 について
Salmonella enterica について
D値 について
耐熱性 について
モデル寒天システム について
表面殺菌 について
メタ分析 について
食品の汚染 について
肉製品 について
微生物生理一般 について
微生物検査法 について
ブロス について
寒天 について
Salmonella について
リステリア菌 について
熱不活性化 について
損傷 について
動力学 について