Chan-Leon Arianna C. について
Centro de Investigacion Cientifica de Yucatan, A.C., Unidad de Biotecnologia, Calle 43 No. 130, entre 32 y 34. Colonia Chuburna de Hidalgo, CP 97205 Merida, Yucatan, Mexico について
Estrella-Maldonado Humberto について
Centro de Investigacion Cientifica de Yucatan, A.C., Unidad de Biotecnologia, Calle 43 No. 130, entre 32 y 34. Colonia Chuburna de Hidalgo, CP 97205 Merida, Yucatan, Mexico について
Dube Pascal について
Institute of Nutrition and Functional Foods (INAF), Laval University, 2440 Boulevard Hochelaga, Quebec, QC G1V 0A6, Canada について
Fuentes Ortiz Gabriela について
Centro de Investigacion Cientifica de Yucatan, A.C., Unidad de Biotecnologia, Calle 43 No. 130, entre 32 y 34. Colonia Chuburna de Hidalgo, CP 97205 Merida, Yucatan, Mexico について
Espadas-Gil Francisco について
Centro de Investigacion Cientifica de Yucatan, A.C., Unidad de Biotecnologia, Calle 43 No. 130, entre 32 y 34. Colonia Chuburna de Hidalgo, CP 97205 Merida, Yucatan, Mexico について
Talavera May Carlos について
Centro de Investigacion Cientifica de Yucatan, A.C., Unidad de Biotecnologia, Calle 43 No. 130, entre 32 y 34. Colonia Chuburna de Hidalgo, CP 97205 Merida, Yucatan, Mexico について
Ramirez Prado Jorge について
Centro de Investigacion Cientifica de Yucatan, A.C., Unidad de Biotecnologia, Calle 43 No. 130, entre 32 y 34. Colonia Chuburna de Hidalgo, CP 97205 Merida, Yucatan, Mexico について
Desjardins Yves について
Institute of Nutrition and Functional Foods (INAF), Laval University, 2440 Boulevard Hochelaga, Quebec, QC G1V 0A6, Canada について
Santamaria Jorge M. について
Centro de Investigacion Cientifica de Yucatan, A.C., Unidad de Biotecnologia, Calle 43 No. 130, entre 32 y 34. Colonia Chuburna de Hidalgo, CP 97205 Merida, Yucatan, Mexico について
Food Research International について
カロチノイド について
果肉 について
登熟 について
パルプ について
遺伝子 について
パパイヤ について
色素 について
遺伝子型 について
脂環式化合物 について
ポリエン について
酸素複素環化合物 について
不飽和アルコール について
ジオール について
共役ジエン について
脂環式アルコール について
第二アルコール について
カロチノイド生合成 について
C.パパイヤ. について
カロチノイド経路 について
遺伝子発現 について
遺伝子型 について
オレンジパルプ について
収穫後熟成 について
果実とその加工品 について
植物の生化学 について
ビオラキサンチン について
ゼアキサンチン について
β-クリプトキサンチン について
オレンジ について
パルプ について
果実 について
β-カロテン について
含量 について
遺伝子 について
発現 について
相関 について