ATROUS Hager について
Univ. Carthage, Tunis, TUN について
ATROUS Hager について
Univ. Sfax, Sfax, TUN について
BENBETTAIEB Nasreddine について
Technopole of Sidi Thabet, Ariana, TUN について
CHOUAIBI Moncef について
Technopole of Sidi Thabet, Ariana, TUN について
ATTIA Hamadi について
Univ. Sfax, Sfax, TUN について
GHORBEL Dorra について
Univ. Sfax, Sfax, TUN について
GHORBEL Dorra について
Univ. Carthage, Tunis, TUN について
International Journal of Food Properties について
じゃがいも澱粉 について
小麦澱粉 について
γ線照射 について
化工澱粉 について
依存性 について
電子顕微鏡観察 について
澱粉粒 について
粘度 について
アミロース について
膨潤 について
食品テクスチャー について
化学的性質 について
物理的性質 について
食品特性 について
食品照射 について
用量依存性 について
食品照射 について
食品の品質 について
γ線 について
小麦澱粉 について
じゃがいも澱粉 について
マクロ について
視点 について