カプセル用アントシアニン含有組成物及びカプセル剤

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：福井宏司
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2015-089814
公開番号（公開出願番号）：特開2016-204319
出願日： 2015年04月24日
公開日（公表日）： 2016年12月08日
要約：

【課題】水への分散性を向上させたカプセル用アントシアニン含有組成物及びカプセル剤を提供する。【解決手段】本発明のカプセル用アントシアニン含有組成物は、アントシアニン含有素材及びリゾレシチンを含有する。アントシアニン含有素材は、植物原料としてビルベリー、ブルーベリー、クランベリー、コケモモ、リンゴンベリー、ハックルベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ローガンベリー、サーモンベリー、ボイセンベリー、イチゴ、クワ、エルダベリー、ハスカップ、ニワトコ、ハイビスカス、スグリ、クズベリー、アサイー、プルーン、サクランボ、リンゴ、マンゴー、シソ、有色イモ、赤キャベツ、赤ダイコン、ブドウ、紫トウモロコシ、紫タマネギ、ナス、有色米、黒豆、黒ゴマ、又は椿が用いられてもよい。さらに、分散安定性等の観点からミツロウ、魚油、植物油、又は中鎖脂肪酸を配合してもよい。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

アントシアニン含有素材及びリゾレシチンを含有することを特徴とするカプセル用アントシアニン含有組成物。

IPC (23件)：

A61K 31/704 , A61K 36/73 , A61K 36/45 , A61K 36/605 , A61K 36/355 , A61K 36/35 , A61K 36/185 , A61K 36/889 , A61K 36/736 , A61K 36/22 , A61K 36/535 , A61K 36/39 , A61K 36/31 , A61K 36/87 , A61K 36/899 , A61K 36/896 , A61K 36/81 , A61K 36/82 , A61K 47/44 , A61K 47/12 , A61K 9/48 , A61P 39/06 , A61P 27/02

FI (23件)：

A61K31/7048 , A61K36/73 , A61K36/45 , A61K36/605 , A61K36/355 , A61K36/35 , A61K36/185 , A61K36/889 , A61K36/736 , A61K36/22 , A61K36/535 , A61K36/39 , A61K36/31 , A61K36/87 , A61K36/899 , A61K36/8962 , A61K36/81 , A61K36/82 , A61K47/44 , A61K47/12 , A61K9/48 , A61P39/06 , A61P27/02

Fターム (60件)：

4B018LE02 , 4B018MD07 , 4B018MD10 , 4B018MD15 , 4B018MD17 , 4B018MD46 , 4B018MD48 , 4B018MD76 , 4B018ME14 , 4B018MF01 , 4C076AA53 , 4C076AA54 , 4C076BB01 , 4C076CC10 , 4C076CC21 , 4C076DD15 , 4C076DD41 , 4C076DD63 , 4C076EE30 , 4C076EE31 , 4C076EE42 , 4C076EE53 , 4C076EE54 , 4C076FF16 , 4C076FF43 , 4C086AA10 , 4C086EA11 , 4C086MA02 , 4C086MA03 , 4C086MA05 , 4C086MA37 , 4C086MA52 , 4C086NA03 , 4C086NA11 , 4C086ZA33 , 4C086ZC21 , 4C088AB12 , 4C088AB13 , 4C088AB15 , 4C088AB21 , 4C088AB34 , 4C088AB38 , 4C088AB44 , 4C088AB45 , 4C088AB48 , 4C088AB51 , 4C088AB52 , 4C088AB56 , 4C088AB66 , 4C088AB74 , 4C088AB78 , 4C088AB83 , 4C088AB87 , 4C088BA08 , 4C088CA03 , 4C088MA37 , 4C088NA03 , 4C088NA11 , 4C088ZA33 , 4C088ZC21

引用特許：

出願人引用 (2件)

アントシアニン色素の界面活性剤による安定化
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-279800 出願人：株式会社タイショーテクノス
アントシアニン含有組成物及びその製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2007-215087 出願人：アピ株式会社, 株式会社わかさ生活

審査官引用 (2件)

アントシアニン色素の界面活性剤による安定化
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-279800 出願人：株式会社タイショーテクノス
アントシアニン含有組成物及びその製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2007-215087 出願人：アピ株式会社, 株式会社わかさ生活

引用文献：

出願人引用 (1件)

Biologically-active phytochemicals in food analysis, metabolism, bioavailability and function, 2001, special publication No.269, 357-359

審査官引用 (1件)

Biologically-active phytochemicals in food analysis, metabolism, bioavailability and function, 2001, special publication No.269, 357-359

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