Multari Salvatore について
Food Chemistry and Food Development Unit, Department of Biochemistry, University of Turku, FI-20014 Turku, Finland について
Marsol-Vall Alexis について
Food Chemistry and Food Development Unit, Department of Biochemistry, University of Turku, FI-20014 Turku, Finland について
Yang Baoru について
Food Chemistry and Food Development Unit, Department of Biochemistry, University of Turku, FI-20014 Turku, Finland について
Suomela Jukka-Pekka について
Food Chemistry and Food Development Unit, Department of Biochemistry, University of Turku, FI-20014 Turku, Finland について
European Journal of Lipid Science and Technology について
揮発分 について
カロチノイド について
食品分析 について
GC-MS分析 について
芳香成分 について
ハーブ について
揮発性有機化合物 について
有機硫黄化合物 について
アルコール について
セージ について
脂環式炭化水素 について
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Ocimum basilicum について
芳香化合物 について
ハーブ について
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石油 について
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相対的臭気活性値(ROAV) について
食用油脂,マーガリン について
Lupinus について
食用油 について
カロチノイド について
揮発性化合物 について
芳香族 について
ハーブ について
フレーバ について