Surin Siriluck について
Division of Food and Nutrition, Faculty of Science, Chandrakasem Rajabhat University, Bangkok, 10900, Thailand について
Surayot Utoomporn について
Department of Marine Food Science and Technology, Gangneung-Wonju National University, Gangwon, 210-702, Korea について
Seesuriyachan Phisit について
Division of Biotechnology, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai, 50100, Thailand について
You SangGuan について
Department of Marine Food Science and Technology, Gangneung-Wonju National University, Gangwon, 210-702, Korea について
Phimolsiripol Yuthana について
Division of Product Development Technology, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai, 50100, Thailand について
International Journal of Food Science and Technology について
多糖類 について
FTIR分光法 について
餅米 について
反応時間 について
硫酸 について
ふすま について
酸化防止 について
低分子量 について
置換率 について
免疫修飾 について
mRNA発現 について
抗酸化活性 について
官能基 について
免疫調節活性 について
硫酸化多糖類 について
抗酸化活性 について
免疫調節 について
紫餅米(Oryza sativaL.) について
米糠 について
硫酸化多糖類 について
多糖類 について
食品の化学・栄養価 について
紫 について
餅米 について
ふすま について
Oryza について
硫酸化多糖類 について
酸化 について
免疫調節活性 について