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J-GLOBAL ID：201802212546762157   整理番号：18A2207595

アメリカ・日本間における粗飼料サプライチェーンの構造分析-農協系統に焦点をあてて-

著者 (1件)： 野口敬夫 (東京農大 国際食料情報)
資料名： 農村研究  (Journal of Rural Community Studies)
号： 127  ページ： 1-17  発行年： 2018年09月20日 
JST資料番号： S0785A  ISSN： 0388-8533  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本稿では日本の農協系統に焦点をあて,アメリカ・日本間における粗飼料サプライチェーンの構造について分析した。2000年代後半以降,粗飼料の主な輸入先であるアメリカでは生産が減少する一方,UAE・中国への輸出が拡大し,粗飼料の生産者販売価格が上昇している。それに加えて2012年以降,円安が進んだことから,日本において粗飼料の輸入価格が高騰している。こうした状況に対し,農協系統はアメリカ現地に農場・倉庫の設置,トラックの所有など粗飼料生産・流通における設備投資の強化や,取扱規模の拡大に重点を置いた事業再編を進め,高品質な乾草やヘイキューブの安定調達,価格メカニズムの把握・調整,スケールメリットによるコスト削減に努めている。(著者抄録)

シソーラス用語： *サイレージ ,  *粗飼料 ,  *工程 ,  協同組合 ,  価格 ,  アメリカ合衆国 ,  設備投資 ,  乾草 ,  価値 ,  効果 ,  *原価低減 ,  *稲発酵粗飼料 ,  *サプライチェーン ,  ヘイキューブ ,  スケールメリット ,  農業協同組合 ,  *減少 ,  *変化
準シソーラス用語： 農協 ,  販売価格 ,  アメリカ ,  *低コスト化

分類 (1件)： 粗飼料  (FD07020H)

引用文献 (32件)：

• 大住あづさ(2015)「大かぶ・千枚漬のフードシステム-基礎条件と4つの副構造の分析を通して-」『フードシステム研究』第22巻3号,181-192。
• 岡部守(1994)「粗飼料の広域流通」『農村研究』第79号,21-31。
• 小川真如(2017)「生産拡大局面における稲発酵粗飼料流通の実態と限界-千葉県香取市を事例にして-」『農業市場研究』第26巻第2号,54-60。
• 後藤拓也(2007)「日本における飼料企業の立地戦略とその変化」『地理学評論』第80巻第1号,20-46。
• 斎藤修(1999)『フードシステムと企業行動』農林統計協会,275-348。

タイトルに関連する用語 (8件)： アメリカ ,  日本 ,  粗飼料 ,  サプライチェーン ,  構造分析 ,  農協 ,  系統 ,  焦点