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J-GLOBAL ID：201802217263320923   整理番号：18A0116506

Candida floricolaによるグリセロールからの酸型ソホロ脂質の選択的生産

Selective Production of Acid-form Sophorolipids from Glycerol by Candida floricola

著者 (11件)： Konishi Masaaki (Research Institute for Innovation in Sustainable Chemistry, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST)) ,  Konishi Masaaki (Present address: Department of Biotechnology and Environmental Chemistry, Kitami Institute of Technology) ,  Morita Tomotake (Research Institute for Innovation in Sustainable Chemistry, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST)) ,  Fukuoka Tokuma (Research Institute for Innovation in Sustainable Chemistry, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST)) ,  Imura Tomohiro (Research Institute for Innovation in Sustainable Chemistry, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST)) ,  Imura Tomohiro (Present address: Research Institute for Chemical Process Technology, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST)) ,  Uemura Shingo (Chemicals Division, Lion Corporation) ,  Uemura Shingo (Present address: Lion Specialty Chemicals Co., Ltd.) ,  Iwabuchi Hiroyuki (Chemicals Division, Lion Corporation) ,  Iwabuchi Hiroyuki (Present address: Lion Corporation) ,  Kitamoto Dai (Research Institute for Innovation in Sustainable Chemistry, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST))
資料名： Journal of Oleo Science  (Journal of Oleo Science)
巻： 66  号： 12  ページ： 1365-1373(J-STAGE)  発行年： 2017年 
JST資料番号： G0238A  ISSN： 1345-8957  CODEN： JOSOAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： バイオサーファクタント(BSs)は,多様な微生物により様々な原料から豊富に産出され,様々な用途に使用される。本論文では,オレオケミカル産業において産生する余剰グリセロールの利用を促進する目的でグリセロールから糖脂質-BSsを生産する新しい酵母分離株について説明する。スクリーニングの結果,グリセロール由来BSの有望な生産菌としてZM1502株を得た。TLC分析に基づいて,本菌株は糖脂質BSsを生産した。構造分析(NMR,MALDI-TOF MS,およびGC-MS)によれば,糖脂質の主成分は6′,′′-ジ-O-アセチル化酸型ソホロ脂質(SL)であった。従来のSL生産酵母であるStarmerella bombicolaは少量の酸型SLとラクトン型SLを生産するが,興味深いことに,ZM1502株はラクトン型SLsを生産せずに酸型SLのみ生産した。分類法に基づいて,この菌株はCandida floricolaと同定した。これは20%(w/v)グリセロール中で3.5gL-1の酸型SLsを生産した。さらに,C.floricola CBS7290とNBRC10700Tも,グリセロールから酸型SLのみ生産した。これらの結果は,C.floricolaが発酵原料としての廃棄グリセロールの利用を促進し,SLsの広範囲な応用を促進することを示唆する。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *糖脂質 ,  *バイオサーファクタント ,  基剤 ,  廃物利用 ,  代謝産物 ,  脂肪酸組成 ,  分子量 ,  陽子磁気共鳴 ,  炭素13NMR ,  MALDI-TOF MS ,  GC-MS分析 ,  系統樹 ,  構造解析 ,  飛行時間法 ,  *ソホロ脂質 ,  微生物代謝産物 ,  *カンジダ属 ,  *微生物 ,  *酵母 ,  *不完全菌類 ,  *不完全酵母菌類 ,  脂肪族アルコール ,  ポリオール
準シソーラス用語： *Candida ,  *Candida floricola ,  酸型ソホロ脂質 ,  発酵生産

著者キーワード (4件)： sophorolipid ,  acid-form sophorolipid ,  glycerol ,  Candida floricola

分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (1件)： グリセロール

引用文献 (34件)：

• 1) Ragauskas, A.J.; Williams, C.K.; Davison, B.H.; Britovsek, G.; Cairney, J.; Eckert, C.A.; Frederick, W.J.Jr.; Hallett, J.P.; Leak, D.J.; Liotta, C.L.; Mielenz, J.R.; Murphy, R.; Templer, R.; Tschaplinski, T. The path forward for biofuels and biomaterials. Science 311, 484-489 (2006).
• 2) Quispe, C.A.G.; Coronado, C.J.R.; Carvalho, J.A. Glycerol: Production, consumption, prices, characterization and new trends in combustion. Renew. Sustain. Energy Rev. 27, 475-493 (2013).
• 3) Pagliaro, M.; Ciriminna, R.; Kimura, H.; Rossi, M.; Della Pina, C. From glycerol to value-added products. Angew. Chem. Int. Ed. Engl. 46, 4434-4440 (2007).
• 4) de Silva, G.P.; Mack, M.; Contiero, J. Glycerol: A promising and abundant carbon source for industrial microbiology. Biotechnol. Adv. 27, 30-39 (2009).
• 5) Nicol, R.W.; Marchand, K.; Lubitz, W.D. Bioconversion of crude glycerol by fungi. Appl. Microbiol. Biotechnol. 93, 1865-1875 (2012).

タイトルに関連する用語 (4件)： Candida ,  グリセロール ,  酸 ,  ソホロ脂質