Alvarez-Henao Maria Victoria について
Faculty of Engineering, Corporacion Universitaria Lasallista, Caldas, Antioquia, Colombia について
Saavedra Nataly について
Faculty of Engineering, Corporacion Universitaria Lasallista, Caldas, Antioquia, Colombia について
Medina Sonia について
Faculty of Engineering, Corporacion Universitaria Lasallista, Caldas, Antioquia, Colombia について
Jimenez Cartagena Claudio について
Faculty of Engineering, Corporacion Universitaria Lasallista, Caldas, Antioquia, Colombia について
Alzate Luz Maria について
Faculty of Engineering, Corporacion Universitaria Lasallista, Caldas, Antioquia, Colombia について
Londono-Londono Julian について
Faculty of Engineering, Corporacion Universitaria Lasallista, Caldas, Antioquia, Colombia について
Food Chemistry について
キャラクタリゼーション について
微粒子 について
含水量 について
化工澱粉 について
製剤 について
アラビアゴム について
噴霧乾燥 について
マルトデキストリン について
粒度分布 について
水分活性 について
カロチノイド について
共役ジエン について
脂環式アルコール について
ジオール について
第二アルコール について
カプセル化効率 について
機能性 について
機能性成分 について
マイクロカプセル封じ について
食品の化学・栄養価 について
噴霧乾燥 について
ルテイン について
マイクロカプセル化 について
機能性成分 について
促進 について
特性化 について
安定性 について
分析 について