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J-GLOBAL ID：201802221231237462   整理番号：18A1211322

キトオリゴ糖の脱アセチル化度の決定【JST・京大機械翻訳】

Determination of the Deacetylation Degree of Chitooligosaccharides

著者 (8件)： Jiang Yao (Guangdong Engineering Research Center of Natural Products and New Drugs, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou 510006, China) ,  Jiang Yao (Guangdong Metabolic Diseases Research Center of Integrated Chinese and Western Medicine, Key Unit of Modulating Liver to Treat Hyperlipemia SATCM (State Administration of Traditional Chinese Medicine), Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou 510006, China) ,  Fu Chuhan (Guangdong Engineering Research Center of Natural Products and New Drugs, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou 510006, China) ,  Fu Chuhan (Guangdong Metabolic Diseases Research Center of Integrated Chinese and Western Medicine, Key Unit of Modulating Liver to Treat Hyperlipemia SATCM (State Administration of Traditional Chinese Medicine), Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou 510006, China) ,  Wu Sihui (Guangdong Food and Drug Vocational Technical School, Guangzhou 510663, China) ,  Liu Guihua (Shenzhen Center for Disease Control and Prevention, 8 Longyuan Road, Nanshan District, Shenzhen 518055, China) ,  Guo Jiao (Guangdong Metabolic Diseases Research Center of Integrated Chinese and Western Medicine, Key Unit of Modulating Liver to Treat Hyperlipemia SATCM (State Administration of Traditional Chinese Medicine), Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou 510006, China) ,  Su Zhengquan (Guangdong Engineering Research Center of Natural Products and New Drugs, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou 510006, China)
資料名： Marine Drugs (Web)  (Marine Drugs (Web))
巻： 15  号： 11  ページ： 332  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7236A  ISSN： 1660-3397  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 中国薬局方とヨーロッパ薬局方で推奨されるキトサン含有量の定量法はキトオリゴ糖(COS)の脱アセチル化度(脱アセチル化度,DD)の評価に適用できない。本研究では,相対的に高い低分子量を持つCOSにおけるDDの評価のための2つの異なる方法,すなわちブロモクレゾールグリーン指示薬による酸塩基滴定とCOSにおけるDDの評価のための一次微分UV分光光度法を調べた。分子量の関数としての両方法の精度も調べ,1H NMR分光法を用いて得られた結果と比較した。著者らの研究は,開発途上国における広範な商業的応用の可能性を有するCOS中のDDの効果的な定量のための2つの簡単で,迅速で,広く適応可能で,高精度で,正確で,安価な方法を実証する。Copyright 2018 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 薬局方 ,  キトサン ,  中和滴定 ,  低分子量 ,  吸光分光分析 ,  定量分析 ,  指示薬 ,  陽子磁気共鳴 ,  *脱アセチル ,  ヨーロッパ ,  分子量 ,  微分 ,  スルトン ,  フェノール類 ,  芳香族臭素化合物 ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： 低価格 ,  *キトオリゴ糖 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： キトオリゴ糖 ,  脱アセチル化 ,  ブロモクレゾールグリーン ,  酸塩基滴定 ,  一次微分UVスペクトル ,  1H NMR

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

物質索引 (1件)： ブロモクレゾールグリーン

引用文献 (39件)：

• Yeul, V.S.; Rayalu, S.S. Unprecedented chitin and chitosan: A chemical overview. J. Polym. Environ. 2012, 21, 606-614.
• Muanprasat, C.; Chatsudthipong, V. Chitosan oligosaccharide: Biological activities and potential therapeutic applications. Pharmacol. Ther. 2017, 170, 80-97.
• Huang, J.; Xie, H.; Hu, S.; Xie, T.; Gong, J.; Jiang, C.; Ge, Q.; Wu, Y.; Liu, S.; Cui, Y.; et al. Preparation, characterization, and biochemical activities of N-(2-carboxyethyl)chitosan from squid pens. J. Agric. Food Chem. 2015, 63, 2464-2671.
• Kim, S.-K. Chitin, Chitosan, Oligosaccharides and Their Derivatives: Biological Activities and Applications; CRC Press: Boca Raton, FL, USA, 2010; pp. 173-191.
• Lafarga, T.; Gallagher, E.; Walsh, D.; Valverde, J.; Hayes, M. Chitosan-containing bread made using marine shellfishery byproducts: Functional, bioactive, and quality assessment of the end product. J. Agric. Food Chem. 2013, 61, 8790-8796.

タイトルに関連する用語 (2件)： キトオリゴ糖 ,  脱アセチル化