Tociu Mihaela について
Politehnica University of Bucharest, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, 1-7 Ghe. Polizu St., 011061, Bucharest, Romania について
Todasca Maria-Cristina について
Politehnica University of Bucharest, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, 1-7 Ghe. Polizu St., 011061, Bucharest, Romania について
Bratu Aurelia について
Politehnica University of Bucharest, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, 1-7 Ghe. Polizu St., 011061, Bucharest, Romania について
Mihalache Mihaela について
Politehnica University of Bucharest, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, 1-7 Ghe. Polizu St., 011061, Bucharest, Romania について
Manolache Fulvia について
National Research & Development Institute for Food Bioresources - IBA, 5 Ancuta Baneasa St., 014192, Bucharest, Romania について
International Dairy Journal について
ケモメトリックス について
スペクトロスコピー について
硬質 について
乳製品 について
NMR【磁気共鳴】 について
陽子磁気共鳴 について
偽和 について
脂肪酸 について
長鎖 について
植物油脂 について
牛乳 について
発酵 について
プロファイリング について
乳製品 について
NMR分光法 について
乳製品 について
脂肪 について
脂肪酸 について
プロファイリング について