Aktas Nesimi について
Nevsehir Haci Bektas Veli University, Engineering Architecture Faculty, Food Engineering Department, 50300, Nevsehir, Turkey について
Uzlasir Tuerkan について
Nevsehir Haci Bektas Veli University, Engineering Architecture Faculty, Food Engineering Department, 50300, Nevsehir, Turkey について
Tuncil Yunus Emre について
Ordu University, Agricultural Faculty, Food Engineering Department, 52200, Ordu, Turkey について
Thermochimica Acta について
速度論 について
エンタルピー について
遺伝子型 について
活性化エネルギー について
カボチャ について
前処理 について
エントロピー について
塩漬 について
品種 について
示差走査熱量測定 について
湿潤 について
酸化 について
誘導時間 について
Cucurbita pepo について
種子油 について
ポンパキン種子油 について
酸化誘導時間 について
酸化の動力学 について
示差走査熱量測定 について
食用油脂,マーガリン について
分子化合物 について
ばい焼 について
種子油 について
動力学的特性 について