Karim Naymul について
Department of Food Science and Nutrition, National Engineering Laboratory of Intelligent Food Technology and Equipment, Key Laboratory for Agro-Products Postharvest Handling of Ministry of Agriculture, Zhejiang Key Laboratory for Agro-Food Processing, Zhejiang University, Hangzhou, 310058... について
Jia Zhenquan について
Department of Biology, The University of North Carolina at Greensboro, Greensboro, NC, 27412, USA について
Zheng Xiaodong について
Department of Food Science and Nutrition, National Engineering Laboratory of Intelligent Food Technology and Equipment, Key Laboratory for Agro-Products Postharvest Handling of Ministry of Agriculture, Zhejiang Key Laboratory for Agro-Food Processing, Zhejiang University, Hangzhou, 310058... について
Cui Sunliang について
Institute of Drug Discovery and Design, College of Pharmaceutical Sciences, Zhejiang University, Hangzhou, 310058, China について
Chen Wei について
Department of Food Science and Nutrition, National Engineering Laboratory of Intelligent Food Technology and Equipment, Key Laboratory for Agro-Products Postharvest Handling of Ministry of Agriculture, Zhejiang Key Laboratory for Agro-Food Processing, Zhejiang University, Hangzhou, 310058... について
Trends in Food Science & Technology について
毒性 について
酸化ストレス について
生物活性 について
代謝異常 について
メタボリックシンドローム について
MAPキナーゼ について
機能障害 について
高血圧症 について
ヒト について
保護作用 について
高脂血症 について
糖尿病 について
炎症 について
芳香族ケトン について
酸素複素環化合物 について
多価フェノール について
芳香族縮合化合物 について
ケトン について
フラボノイド について
食品の化学・栄養価 について
代謝疾患 について
柑橘類 について
レビュー について
収率 について