Ciacciulli Angelo について
Department of Agricultural and Environmental Sciences, University of Milan, Milan, Italy について
Chiozzotto Remo について
Department of Agricultural and Environmental Sciences, University of Milan, Milan, Italy について
Attanasio Giovanna について
Department of Agricultural and Environmental Sciences, University of Milan, Milan, Italy について
Cirilli Marco について
Department of Agricultural and Environmental Sciences, University of Milan, Milan, Italy について
Bassi Daniele について
Department of Agricultural and Environmental Sciences, University of Milan, Milan, Italy について
Journal of Texture Studies について
育種 について
果肉 について
浸透 について
高速度 について
機械的性質 について
信頼性 について
シェルフライフ について
官能検査 について
レオロジー について
キャラクタリゼーション について
パラメータ について
ディジタル方式 について
表現型 について
品質評価 について
質感 について
食品の品質 について
デジタル について
浸透 について
モモ について
果実 について
テクスチャ について
融解 について
変異体 について
同定 について