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J-GLOBAL ID：201802238167933289   整理番号：18A0504412

消化管ホルモンup to date 食品ペプチドを利用した消化管内分泌系への作用

著者 (3件)： 比良徹 (北大 大学院農学研究院) ,  中島進吾 (お茶の水女大) ,  原博 (北大 大学院農学研究院)
資料名： 月刊消化器・肝臓内科  (Gastroenterology & Hepatology)
巻： 3  号： 2  ページ： 140-146  発行年： 2018年02月28日 
JST資料番号： F1927A  ISSN： 2432-3446  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・食品ペプチドの消化管内分泌系への作用について解説。
・蛋白...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： 消化器 ,...

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分類 (3件)： 蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N) ,  消化器の臨床医学一般  (GH01030P) ,  内分泌系の臨床医学一般  (GL01030B)

タイトルに関連する用語 (6件)： 消化管ホルモン ,  Up ,  食品 ,  ペプチド ,  消化管 ,  内分泌系