Mapelli-Brahm Paula について
Food Colour & Quality Lab., Area of Nutrition & Food Science, Universidad de Sevilla, 41012 Seville, Spain について
Stinco Carla M. について
Food Colour & Quality Lab., Area of Nutrition & Food Science, Universidad de Sevilla, 41012 Seville, Spain について
Rodrigo Maria J. について
Food Biotechnology Department, Institute of Agrochemistry and Food Technology (IATA-CSIC), 46980 Valencia, Spain について
Zacarias Lorenzo について
Food Biotechnology Department, Institute of Agrochemistry and Food Technology (IATA-CSIC), 46980 Valencia, Spain について
Melendez-Martinez Antonio J. について
Food Colour & Quality Lab., Area of Nutrition & Food Science, Universidad de Sevilla, 41012 Seville, Spain について
Journal of Functional Foods について
オレンジジュース について
粒度 について
透過型電子顕微鏡 について
凍結 について
カロチノイド について
熱処理 について
殺菌 について
無色 について
ジュース飲料 について
粒度分布 について
微細構造 について
フリット について
アルケン について
共役ジエン について
バイオアクセシビリティ について
in vitro消化 について
粒度分布 について
殺菌 について
透過型電子顕微鏡 について
ζ-カロチン について
果実飲料,加工飲料 について
食品の化学・栄養価 について
食品の分析 について
カロチノイド,その他のテルペノイド について
フィトフルエン について
オレンジジュース について
微細構造 について
サイズ について
フィトエン について
フィトフルエン について
バイオアクセシビリティ について
熱処理 について