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J-GLOBAL ID:201802244670531342   整理番号:18A0136340

食品環境の状況における都市タイの思春期前の子供達の食事摂取量と体重状態【Powered by NICT】

Dietary intake and weight status of urban Thai preadolescents in the context of food environment
著者 (6件):
資料名:
巻:ページ: 153-157  発行年: 2017年 
JST資料番号: W2912A  ISSN: 2211-3355  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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タイにおける食事摂取と小児期肥満間の関連の重要性に向けられてきたほとんど注意を払った。本研究は,都市環境における思春期前の子供達の体重状態に影響を及ぼす食品タイプ,肥満が著しく一般的を調査することを目的とした。2015 2016で行い,三連続日24時間想起によるバンコク首都圏領域から10 12歳児263の食事摂取を評価した。ライフスタイルと社会人口学的情報は,アンケートを用いて得られた。参加者はWHO子供成長標準曲線に基づいて非肥満と過体重/肥満グループに分類した。食品はタイの食事ガイドラインと食物環境関連小児の二摂食機会(主との間の食事),新分類「沿道スナック」をに関するに基づいて13群に分類した。データは共分散及び多重線形回帰分析を用いて調べた。性とエネルギー誤報告を調整した後,過体重/肥満参加者はより高いエネルギーおよび三大栄養素摂取量を持ち,より多くの穀粒,肉/魚,フレーバードミルクおよび砂糖で甘味をつけた飲料の主要な食事中および非肥満参加者よりも食事中の沿道スナックと菓子を消費した。沿道スナックの消費はモデルにおける食品タイプ間のBMIzスコアの高に最も高いβ係数,エネルギー摂取量の更なる調整を持っていた。沿道スナックはタイの小児における肥満の重要な予測因子である可能性がある。この食品項目のアクセシビリティとアベイラビリティの影響の前向き研究が必要である。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (2件):
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食品一般  ,  栄養調査 

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