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J-GLOBAL ID：201802250381135534   整理番号：18A1114719

熱ストレス層における胸筋の転写プロファイルは,温度調節におけるブロイラー鶏と類似している【JST・京大機械翻訳】

Transcriptional profile of breast muscle in heat stressed layers is similar to that of broiler chickens at control temperature

著者 (5件)： Zahoor Imran (Division of Genetics and Genomics, Roslin Institute and R(D)SVS, University of Edinburgh, Midlothian, UK) ,  Zahoor Imran (Department of Animal Breeding and Genetics, University of Veterinary and Animal Sciences, Lahore, Pakistan) ,  Koning Dirk-Jan (Division of Genetics and Genomics, Roslin Institute and R(D)SVS, University of Edinburgh, Midlothian, UK) ,  Koning Dirk-Jan (Department of Animal Breeding and Genetics, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden) ,  Hocking Paul M. (Division of Genetics and Genomics, Roslin Institute and R(D)SVS, University of Edinburgh, Midlothian, UK)
資料名： Genetics Selection Evolution (Web)  (Genetics Selection Evolution (Web))
巻： 49  号： 1  ページ： 69  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7383A  ISSN： 1297-9686  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 【背景】近年,ブロイラー鶏の筋肉機能における変化の商業的重要性と肉質に及ぼす対応する影響が増加している。さらに,ブロイラーは,より小さい産卵鶏よりも,輸送中および高い周囲温度において熱ストレスに対してより敏感である。熱ストレスはそのような変化に関与する遺伝子の筋肉損傷と発現を増幅し,従ってブロイラー筋肉と肉質特性に関連する経路とネットワークの同定をもたらすと仮定した。ブロイラーと産卵鶏は,2つの遺伝子型と2つの環境の間の遺伝子発現における差異を特徴づけるために,対照または高い環境温度に暴露された。【結果】ブロイラーおよび鶏の胸筋肉における全ゲノム発現研究を,熱ストレスの前後に実施した。有意な(P<0.05)遺伝子型×処理相互作用に基づいて,2213の差別的に発現した遺伝子を検出した。この遺伝子セットをBioLayout Express 3DとInure Pathway分析ソフトウェアにより分析し,関連する生物学的経路とネットワークを同定した。炎症反応,細胞死,酸化ストレスおよび組織損傷に関連する機能に関与する遺伝子は,対照および熱ストレス層と比較して対照ブロイラーにおいて上方制御された。これらの遺伝子の発現は暑熱ストレスブロイラーでさらに増加した。【結論】対照および熱ストレス条件下のブロイラーと層鶏の間の遺伝子発現における差異は,正常な常温でのブロイラーにおける胸筋肉の損傷が熱ストレス層におけるそれと類似しており,ブロイラーが熱ストレスにさらされたときに増幅されることを示唆する。熱ストレス下での2つの遺伝子型の遺伝子発現パターンはほとんど極性が反対であり,ブロイラー鶏がそれらの体熱を消散させることにより熱ストレスに対処できないという結論と一致した。差次的に発現した遺伝子ネットワークと経路は,熱ストレスを受けたブロイラーの胸筋で観察される病理学的変化と一致した。Copyright 2018 The Author(s). All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 相互作用 ,  産卵鶏 ,  *暑熱ストレス ,  *ブロイラー ,  ソフトウェア ,  *温度制御 ,  遺伝子発現 ,  *胸筋 ,  酸化ストレス ,  細胞死 ,  ネットワーク ,  遺伝子型 ,  ゲノム ,  遺伝子 ,  アップレギュレーション

分類 (1件)： 鶏  (FD03020F)

引用文献 (139件)：

• Br Poult Sci; Skeletal muscle fibre growth and growth associated myopathy in the domestic chicken (Gallus domesticus); VE MacRae, M Mahon, S Gilpin, DA Sandercock, MA Mitchell; 47; 2006; 264-272; 10.1080/00071660600753615; CR1;
• Br Poult Sci; Quantifying genetic (co)variation and effects of genetic selection on tibial bone morphology and quality in 37 lines of broiler, layer and traditional chickens; PM Hocking, DA Sandercock, S Wilson, RH Fleming; 50; 2009; 443-450; 10.1080/00071660903110927; CR2;
• Br Poult Sci; Colour, pH and weight changes of PSE, normal and DFD breast fillets from British broilers treated with a phosphate-free, low salt marinade; PR Sheard, SI Hughes, MH Jaspal; 53; 2012; 57-65; 10.1080/00071668.2012.655707; CR3;
• Poult Sci; Pathological changes associated with white striping in broiler breast muscles; VA Kuttappan, HL Shivaprasad, DP Shaw, BA Valentine, BM Hargis, FD Clark, SR McKee, CM Owens; 92; 2013; 331-338; 10.3382/ps.2012-02646; CR4;
• Poult Sci; Occurrence of white striping under commercial conditions and its impact on breast meat quality in broiler chickens; M Petracci, S Mudalal, A Bonfiglio, C Cavani; 92; 2013; 1670-1675; 10.3382/ps.2012-03001; CR5;

タイトルに関連する用語 (7件)： 熱ストレス ,  胸筋 ,  転写プロファイル ,  温度調節 ,  ブロイラー ,  鶏 ,  類似