Merai M. について
Irstea, UR GPAN, 1 rue Pierre-Gilles de Gennes, 92761 Antony, France について
Merai M. について
UMR Ingenierie Procedes Aliments, AgroParisTech, INRA, Universite Paris-Saclay, 91300 Massy, France について
Flick D. について
UMR Ingenierie Procedes Aliments, AgroParisTech, INRA, Universite Paris-Saclay, 91300 Massy, France について
Guillier L. について
Universite Paris-Est, Anses, French Agency for Food, Environmental and Occupational Health and Safety, Food Safety Laboratory, 23 avenue du General de Gaulle, 94706 Maisons-Alfort Cedex, France について
Duret S. について
Irstea, UR GPAN, 1 rue Pierre-Gilles de Gennes, 92761 Antony, France について
Laguerre O. について
Irstea, UR GPAN, 1 rue Pierre-Gilles de Gennes, 92761 Antony, France について
International Journal of Refrigeration について
速度測定 について
凍結 について
冷蔵 について
二次元 について
屠殺 について
空気流 について
流れ分布 について
豚肉 について
衛生 について
トレーラ について
キャラクタリゼーション について
実験研究 について
気流分布 について
時間間隔 について
冷凍輸送 について
豚肉屠畜体 について
空気流 について
- について
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- について
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食品の冷凍・冷蔵 について
冷凍機応用 について
屠畜体 について
冷凍 について
トレーラ について
空気流 について
実験 について
特性化 について