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J-GLOBAL ID:201802259837949598   整理番号:18A1124704

バニリンなどのバニラフレーバーの食欲増進効果

Appetite-enhancing effects of vanilla flavours such as vanillin
著者 (4件):
資料名:
巻: 72  号:ページ: 798-802  発行年: 2018年 
JST資料番号: L5856A  ISSN: 1340-3443  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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・バニラフレーバーは,ケーキやアイスクリームのような食品だけ...
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分類 (1件):
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食品添加剤 
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