Chen Chen について
大連民族大学生命科学学院,生物技術与資源利用教育部重点実験室,遼寧 大連 116600 について
Hu Wenzhong について
大連民族大学生命科学学院,生物技術与資源利用教育部重点実験室,遼寧 大連 116600 について
Jiang Aili について
大連民族大学生命科学学院,生物技術与資源利用教育部重点実験室,遼寧 大連 116600 について
Liu Chenghui について
大連民族大学生命科学学院,生物技術与資源利用教育部重点実験室,遼寧 大連 116600 について
Zhao Lei について
大連民族大学生命科学学院,生物技術与資源利用教育部重点実験室,遼寧 大連 116600 について
Shipin Kexue について
褐変 について
蒸留水 について
生理学 について
ラクトン について
水溶性ビタミン について
第二アルコール について
ポリオール について
脂肪族アミン について
チオール について
脂肪族カルボン酸 について
含硫アミノ酸 について
第一アミン について
抗酸化能 について
カタラーゼ活性 について
相関分析 について
fresh-cut apples について
browning について
cysteine について
physiological mechanism について
果実とその加工品 について
アスコルビン酸 について
システイン について
褐変 について
生理学 について
メカニズム について