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J-GLOBAL ID：201802264670477032   整理番号：18A0687314

トレハロース合成酵素の調製とそれらの触媒合成におけるトレハロースの最適化プロセスを最適化した。【JST・京大機械翻訳】

Optimization of trehalose synthesis by whole cell catalysis and preparation of trehalose synthase from permeable cells

著者 (7件)： Liu Nian (南京工業大学 食品与軽工学院,江蘇 南京,211800) ,  Gao Zhen (南京工業大学 生物与制薬工程学院,江蘇 南京,211800) ,  Zhao Qianru (南京工業大学 2011学院,江蘇 南京,211800) ,  Wang Kaifeng (南京工業大学 2011学院,江蘇 南京,211800) ,  Guo Yuxin (南京工業大学 2011学院,江蘇 南京,211800) ,  Jiang Ling (南京工業大学 食品与軽工学院,江蘇 南京,211800) ,  Zhou Jiahai (中国科学院 上海有机化学研究所 生命有机化学国家重点実験室,上海,200032)
資料名： Shengwu Jiagong Guocheng  (Shengwu Jiagong Guocheng)
巻： 15  号： 6  ページ： 68-73  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3227A  ISSN： 1672-3678  CODEN： SJGHB9  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 筆者はマルトースを基質とし、浸透細胞技術により得られた透化性細胞トレハロース合成酵素によるトレハロースの調製の新しいプロセスの開発を行った。まず、異なる透過性試薬による異源発現トレハロース合成酵素の大腸菌工程菌に対する透化処理効果を比較し、硫酸ムチンを用いた時のトレハロース合成酵素の触媒転化率は64.6%に達し、従来の超音波破砕の2.63倍であることが分かった。第二に,パラメータ最適化により,最適化条件を得た。 硫酸塩の透過性を最適化した。 1 : 1: 1 : 1: 1.30°Cで60分間処理したとき,1.5g/Lの硫酸ムチンを用いて得られたトレハロースの合成酵素活性は5209U/mLであった。最終的に,完全な細胞培養によって調製されたE.coli(大腸菌)によるトレハロースの調製を研究した。基質として25%のマルトースを用いて,pH7.5,30°Cの条件下で,トレハロースの変換率は65.6%であった。さらに、遠心収集細胞による繰り返し触媒試験を行ったところ、20バッチ後、転化率は依然として62.5%に維持され、良好な応用前景を示した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 基質 ,  ムチン ,  硫酸塩 ,  浸透 ,  細胞培養 ,  *触媒 ,  硫酸 ,  大腸菌 ,  転化率 ,  *最適化 ,  *合成酵素 ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  グルコシド ,  還元糖
準シソーラス用語： 透過性 ,  ガラス化 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： trehalose ,  colistin sulfate ,  permeability treatment ,  whole-cell catalysis

分類 (5件)： 酵素一般  (EB09010D) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y) ,  分子遺伝学一般  (EC02010J) ,  砂糖以外の糖  (FJ05020L)

物質索引 (2件)： マルトース ,  トレハロース

タイトルに関連する用語 (6件)： トレハロース ,  合成酵素 ,  調製 ,  触媒合成 ,  最適化 ,  プロセス