Martin Maria Paula について
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cordoba (UNC), Instituto Multidisciplinario de Biologia Vegetal (IMBIV), Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas (CONICET), Ing. Agr. Felix Aldo Marrone 746, CC 509, X5016GCA, Cordoba, Argentina について
Asensio Claudia Mariana について
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cordoba (UNC), Instituto Multidisciplinario de Biologia Vegetal (IMBIV), Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas (CONICET), Ing. Agr. Felix Aldo Marrone 746, CC 509, X5016GCA, Cordoba, Argentina について
Nepote Valeria について
Facultad de Ciencias Exactas, Fisicas y Naturales (UNC), IMBIV-CONICET, Av. Velez Sarsfield 1611, 5000, Cordoba, Argentina について
Grosso Nelson Ruben について
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cordoba (UNC), Instituto Multidisciplinario de Biologia Vegetal (IMBIV), Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas (CONICET), Ing. Agr. Felix Aldo Marrone 746, CC 509, X5016GCA, Cordoba, Argentina について
European Journal of Lipid Science and Technology について
凍結 について
シェルフライフ について
酵母 について
包装材料 について
付加価値 について
ナンキンマメ について
感受性 について
アルカン について
酸化 について
遊離脂肪酸 について
品質 について
細菌 について
不飽和脂肪酸 について
ジエン について
オレフィン化合物 について
官能特性 について
食用油脂,マーガリン について
貯蔵 について
原料 について
品質保持 について