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J-GLOBAL ID：201802266894838753   整理番号：18A2020584

シイタケ菌床栽培における早生樹「ヤナギ」の利用:子実体収量に及ぼすヤナギ樹皮の影響

Utilization of fast growing willow trees for sawdust-based cultivation of Lentinula edodes: Effect of willow bark on fruit body yield

著者 (3件)： 折橋健 (北海道総合研究機構 森林研究本部 林産試) ,  檜山亮 (北海道総合研究機構 森林研究本部 林産試) ,  原田陽 (北海道総合研究機構)
資料名： 日本きのこ学会誌  (Mushroom Science and Biotechnology)
巻： 26  号： 3  ページ： 112-116  発行年： 2018年10月31日 
JST資料番号： L6615A  ISSN： 1348-7388  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： シイタケの子実体収量に及ぼすオノエヤナギの樹皮の影響を試験栽培にて調査した。この試験栽培では,培地基材としてカンバのおが粉を使用し,その一部(10-40wt%)をヤナギ樹皮で置換した。その結果,ヤナギ樹皮による置換割合が10-40wt%の範囲においては,子実体発生が抑制されるような状況は確認されず,20wt%の置換では子実体収量を増加させる効果があることが明らかとなった。この結果から,ヤナギ樹皮は,シイタケ菌床栽培における培地添加物として活用可能性があると考えられる。(著者抄録)

シソーラス用語： *シイタケ ,  *菌床栽培 ,  *ヤナギ属 ,  樹皮 ,  子実体 ,  作物収量 ,  栽培試験 ,  おが屑 ,  培地 ,  シラカンバ
準シソーラス用語： *オノエヤナギ

分類 (1件)： 野菜  (FC03043X)

引用文献 (18件)：

• 1) 北海道水産林務部林務局林業木材課:平成28 年北海道特用林産統計 (2018)\nhttp://www.pref.hokkaido. lg.jp/sr/rrm/tokusan/tokusantoukei.htm
• 2) 吉澤伸夫・奥 竹史・斎藤久美・石栗 太・横田信三・飯塚和也・石川洋一:スギ木粉を用いたシイタケ菌床栽培における培地含水率およびリグニン添加の影響,日本応用きのこ学会誌,11,173-182 (2003)
• 3) 山内隆広・枝 克昌・鮎澤澄夫・長島 葵・松本かほる・飯塚和也・横田信三・石栗 太・吉澤伸夫:シイタケ菌床栽培におけるスギ材適応品種の栽培特性,木材学会誌,56,113-121(2010)
• 4) 中谷 誠:カラマツおが粉を用いたシイタケ菌床栽培,林産試だより,2007 年5 月号,p18 (2007)
• 5) 品種開発科:III .3.1 シイタケ菌床栽培における生産効率向上技術の開発,北海道立林産試験場平成18 年度年報,p45 (2007)

タイトルに関連する用語 (7件)： シイタケ ,  菌床栽培 ,  早生樹 ,  ヤナギ ,  子実体 ,  収量 ,  樹皮