Rong Hui について
中国水産科学研究院南海水産研究所,国家水産品加工技術研発中心,農業部水産品加工重点実験室,广州510300 について
Wu Bingbing について
中国水産科学研究院南海水産研究所,国家水産品加工技術研発中心,農業部水産品加工重点実験室,广州510300;上海海洋大学食品学院,上海201306 について
Yang Xianqing について
中国水産科学研究院南海水産研究所,国家水産品加工技術研発中心,農業部水産品加工重点実験室,广州510300 について
Li Laihao について
中国水産科学研究院南海水産研究所,国家水産品加工技術研発中心,農業部水産品加工重点実験室,广州510300;广東省漁業生態環境重点実験室,广州510300 について
Chen Shengjun について
中国水産科学研究院南海水産研究所,国家水産品加工技術研発中心,農業部水産品加工重点実験室,广州510300 について
Wu Yanyan について
中国水産科学研究院南海水産研究所,国家水産品加工技術研発中心,農業部水産品加工重点実験室,广州510300 について
Hao Shuxian について
中国水産科学研究院南海水産研究所,国家水産品加工技術研発中心,農業部水産品加工重点実験室,广州510300 について
Hu Xiao について
中国水産科学研究院南海水産研究所,国家水産品加工技術研発中心,農業部水産品加工重点実験室,广州510300 について
Zhongguo Youzhi について
ビタミンE について
酸化防止剤 について
過酸化物価 について
オーブン について
油脂 について
オレフィン化合物 について
多価フェノール について
不飽和カルボン酸 について
カルボン酸エステル について
ヒドロキシ酸 について
ポリオール について
茶ポリフェノール について
酸化安定性 について
天然酸化防止剤 について
食用油脂,マーガリン について
天然酸化防止剤 について
酸化安定性 について
研究 について