Nishad Jyoti について
Division of Food Science and Postharvest Technology, ICAR-Indian Agricultural Research Institute, New Delhi 110012, India について
Koley Tanmay Kumar について
ICAR-Indian Institute of Vegetable Research, Varanasi 231304, India について
Varghese Eldho について
Fishery Resources Assessment Division (FRAD), Central Marine Fisheries Research Institute, Kochi 682018, India について
Kaur Charanjit について
Division of Food Science and Postharvest Technology, ICAR-Indian Agricultural Research Institute, New Delhi 110012, India について
Food Research International について
相乗作用 について
相互作用 について
シェルフライフ について
冷凍貯蔵 について
脂質 について
酸化 について
食肉加工 について
蛋白質酸化 について
脂質酸化 について
抗酸化剤 について
二成分混合物 について
植物化学 について
抗酸化活性 について
抽出物 について
酸化安定性 について
二成分混合物 について
柑橘果皮 について
食肉 について
NutMEG について
酸化 について
相乗効果 について
食品の化学・栄養価 について
アルカロイドし好飲料 について
植物の生化学 について
食肉 について
ボール について
酸化安定性 について
柑橘果皮 について
抽出物 について
相乗効果 について