Velasquez-Cock J. について
Facultad de Ingenieria Agroindustrial, Universidad Pontificia Bolivariana, Circular 1° N° 70-01, Medellin, Colombia について
Ganan P. について
Facultad de Ingenieria Quimica, Universidad Pontificia Bolivariana, Circular 1° N° 70-01, Medellin, Colombia について
Gomez H. C. について
Programa de Ingenieria en Nanotecnologia, Universidad Pontificia Bolivariana, Circular 1° N° 70-01, Medellin, Colombia について
Posada P. について
Programa de Ingenieria en Nanotecnologia, Universidad Pontificia Bolivariana, Circular 1° N° 70-01, Medellin, Colombia について
Castro C. について
Facultad de Ingenieria Textil, Universidad Pontificia Bolivariana, Circular 1° N° 70-01, Medellin, Colombia について
Dufresne A. について
Universite Grenoble Alpes, CNRS, Grenoble INP, LGP2, F-38000 Grenoble, France について
Zuluaga R. について
Facultad de Ingenieria Agroindustrial, Universidad Pontificia Bolivariana, Circular 1° N° 70-01, Medellin, Colombia について
Food Hydrocolloids について
懸濁液 について
セルロース について
マルトデキストリン について
凝集 について
角質化 について
モルフォロジー について
食品 について
不可逆性 について
熱分析 について
添加剤 について
赤外分光法 について
レオロジー について
ナノセルロース について
キャッピング剤 について
セルロースナノファイバー について
セルロースナノフィブリル について
再分散 について
角質化 について
マルトデキストリン について
食品の品質 について
グリーン について
非毒性 について
添加剤 について
マルトデキストリン について
水中 について
セルロースナノフィブリル について