Cappa Carola について
Department of Food Science and Human Nutrition, Michigan State University, East Lansing, MI 48824, USA について
Kelly James D. について
Department of Plant, Soil and Microbial Sciences, Michigan State University, East Lansing, MI 48824, USA について
Ng Perry K.W. について
Department of Food Science and Human Nutrition, Michigan State University, East Lansing, MI 48824, USA について
Food Chemistry について
アミロース について
糊化 について
物理化学 について
遺伝子型 について
農作物 について
品種 について
粉体 について
熱特性 について
粒径 について
食品成分 について
インゲンマメ について
澱粉 について
生息環境 について
澱粉消化性 について
物理化学的性質 について
マメ粉末粒径 について
マメ種子特性 について
物理化学的性質 について
環境 について
遺伝子型 について
ビーン について
品種 について
粉末 について
種子 について
物理化学的性質 について