油脂の嗜好性のメカニズムに関する研究

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J-GLOBAL ID：201802292632789737 整理番号：18A0951401

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著者 (1件)：
資料名：
巻： 72nd ページ： 113 発行年： 2018年04月27日
JST資料番号： X0098A 資料種別：会議録 (C)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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食用油脂,マーガリン , 細胞膜の輸送 , 細胞膜の受容体

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