特許
J-GLOBAL ID：201803000811366701

発酵麦芽飲料

発明者：
高橋 浩一郎

高橋 浩一郎 について


出願人/特許権者：
アサヒビール株式会社

アサヒビール株式会社 について


代理人 (3件)： 棚井 澄雄 ,  志賀 正武 ,  大槻 真紀子
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2013-271062
公開番号（公開出願番号）：特開2015-123038
特許番号：特許第6294661号
出願日： 2013年12月27日
公開日（公表日）： 2015年07月06日
請求項（抜粋）：
【請求項1】 発酵原料の麦芽比率が50質量%未満であり、ベンゼンメタンチオール含有量が4〜8pptであり、リナロール含有量が0.5〜3ppbであることを特徴とする、発酵麦芽飲料。
IPC (4件)：
C12C 5/02 ( 200 6.01) ,  C12G 3/06 ( 200 6.01) ,  A23L 2/00 ( 200 6.01) ,  A23L 2/52 ( 200 6.01)
FI (4件)：
C12C 5/02 ,  C12G 3/06 ,  A23L 2/00 B ,  A23L 2/00 E
引用特許：
出願人引用 (6件)
全件表示
審査官引用 (1件)
  • 発酵麦芽飲料
    公報種別：公開公報   出願番号：特願2013-271065   出願人：アサヒビール株式会社
引用文献：
出願人引用 (1件)

前のページに戻る

TOP

BOTTOM