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J-GLOBAL ID：201902216685027755   整理番号：19A0104314

欧州ブドウの食味を持ち,栽培容易な大粒ブドウ品種「シャインマスカット」の育成

Development of a table grape cultivar ‘Shine muscat’, which can be easily grown in wide areas in Japan, and has big berries with the eating quality specific to superior European table grape cultivars

著者 (1件)： 山田昌彦 (農研機構・果樹茶業研究部門・ブドウ・カキ研究拠点)
資料名： 育種学研究  (Breeding Research)
巻： 20  号： 2  ページ： 171-173(J-STAGE)  発行年： 2018年 
JST資料番号： L3581A  ISSN： 1344-7629  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・優れた生食用欧州ブドウ品種の食味を持ち,米国ブドウのように耐病性・耐裂果性を示す栽培容易なブドウ品種を目標に育成した,大粒ブドウ品種「シャインマスカット」の育成経過を解説。
・「シャインマスカット」は,1988年に安芸津21号に欧州ブドウの「白南」を交配して得た交雑実生から選抜された二倍体品種。
・「シャインマスカット」の特性は,優れた生食用欧州ブドウの食味を持ち,耐病性が比較的強くて栽培しやすく,種なし栽培できる大粒の黄緑色品種。
・「シャインマスカット」の普及状況と育種への利用および栽培・流通技術開発研究動向について報告。

シソーラス用語： *ブドウ ,  栽培品種 ,  味 ,  作物育種 ,  交雑育種 ,  分離育種 ,  耐病性 ,  果実【器官】 ,  品種差 ,  食品特性 ,  果実特性 ,  Vitis vinifera
準シソーラス用語： *シャインマスカット ,  ヨーロッパブドウ ,  生食用ぶどう

著者キーワード (7件)： 品種 ,  ブドウ ,  耐病性 ,  種なし ,  肉質 ,  マスカット ,  Vitis

分類 (1件)： 果樹  (FC03042G)

タイトルに関連する用語 (6件)： 欧州 ,  ブドウ ,  食味 ,  栽培 ,  品種 ,  シャインマスカット