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J-GLOBAL ID:201902218645185327   整理番号:19A0880965

食用微細藻類Nostoc sphaeroides由来多糖類の物理化学的特性化と機能分析【JST・京大機械翻訳】

Physicochemical Characterization and Functional Analysis of the Polysaccharide from the Edible Microalga Nostoc sphaeroides
著者 (11件):
資料名:
巻: 23  号:ページ: 508  発行年: 2018年 
JST資料番号: U7014A  ISSN: 1420-3049  CODEN: MOLEFW  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
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Nostocコロニーは数世紀にわたり食品及び医薬品として使用されており,それらの主な支持マトリックスは多糖類であり,Nostoc細胞が酸化ストレスを含む種々の環境ストレスに抵抗するのを助ける。ここでは,培養Nostoc sphaeroidesコロニーから多糖類,ノストグリカンを分離し,その物理化学的性質を測定し,多糖類の典型的な赤外吸収スペクトルと粗い表面を持つ非晶質形態を明らかにした。また,ノストグリカンは強い水分吸収と保持容量と高い相対粘度を持つことを示した。Caenorhabditis elegansモデルを用いて,ノストグリカンがパラコートにより引き起こされる酸化ストレスの増加下で動物の全体的生存率を改善できることを示した。ノストグリカンはまた,活性酸素種レベルを減少させ,蛋白質カルボニル形成と脂質過酸化を阻害し,パラコート曝露線虫におけるスーパーオキシドジスムターゼとカタラーゼの活性を増加させる。酸化ストレスは腫瘍進行を駆動する可能性があるので,ノストグリカンはいくつかのタイプの腫瘍細胞の増殖を抑制し,カスパーゼ-3活性化を介してヒト肺腺癌A549細胞のアポトーシスを誘導することを示した。まとめると,著者らの結果は,物理化学的特性に関する重要な情報をもたらし,ノストグリカンの抗酸化および抗増殖機能を実証し,食品および健康産業におけるその可能性への洞察を提供する。Copyright 2019 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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生薬の薬理の基礎研究  ,  その他の中枢神経系作用薬の基礎研究 
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