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J-GLOBAL ID：201902220719808680   整理番号：19A1164583

苦味の無いダッタンソバ品種「満天きらり」の育成

著者 (1件)： 鈴木達郎 (農研機構 北海道農業研究セ)
資料名： 育種学研究  (Breeding Research)
巻： 21  号： 別冊1  ページ： 6-7  発行年： 2019年03月16日 
JST資料番号： L3581A  ISSN： 1344-7629  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

本文一部表示： 1.はじめに.ダッタンソバ(Fagopyrum tataricum Gaertn.)はソバ属の栽培作物の一つで、中国を筆頭にロシア、ネパール、EU諸国等で栽培されている。ダッタンソバは自殖性であるため、他殖性の普通ソバとは異なりハエやハチ等...【本文一部表示】

シソーラス用語： 苦味 ,  *ソバ属 ,  *穀類 ,  多価フェノール ,  作物育種 ,  酵素活性度 ,  ケトン ,  酸素複素環化合物 ,  フラボノイド ,  芳香族縮合化合物 ,  ヒドロキシケトン ,  配糖体 ,  二糖類 ,  ピラノシド
準シソーラス用語： Fagopyrum tataricum ,  ダッタンソバ ,  ポリフェノール ,  ルチノシダーゼ ,  品種育成 ,  *満天きらり

分類 (1件)： 作物の品種改良  (FC02030G)

物質索引 (2件)： ケルセチン ,  ルチン

タイトルに関連する用語 (4件)： 苦味 ,  ダッタンソバ ,  品種 ,  きらり