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J-GLOBAL ID：201902222804915678   整理番号：19A0010933

異なる温度条件下におけるかんぴょう錠剤の吸湿性能の比較

Performance comparison of kanpyo tablets under different temperature conditions

著者 (6件)： 田中孝国 (小山工高専) ,  松本将弥 (小山工高専) ,  小林稜 (小山工高専) ,  大岡久子 (群馬工高専) ,  川越大輔 (小山工高専) ,  高原美規 (長岡技科大)
資料名： 技術・教育研究論文誌  (Journal of Technology and Education)
巻： 25  号： 1-2  ページ： 17-22  発行年： 2018年12月30日 
JST資料番号： L2883A  ISSN： 1342-6079  CODEN： DKGRFL  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 乾瓢は栃木県の特産品である。それは主に薄い部分と脱水された乾燥した紐状の形で販売されている。乾瓢は繊維が豊富で,約95%の水を含んでいる。これらの特性を見つけ,新しい乾燥剤錠剤を製造するための基本的な調製を行った。以前の研究において,乾瓢乾燥剤錠剤は50~60wt%の水吸収能力を示した。最初に,粉砕機を用いて,乾瓢の乾燥シェービングを粉末形態にした。粉末の吸水は25°Cの密閉容器で確認した。次に,粉末を5分で3トンの速度でプレス機でプレスした。また,錠剤の吸水効率を種々の湿度と温度の下で確認した。結果は,40%より高い相対湿度を有する錠剤が300時間まで水を吸収できることを示した。平衡含水率は,25°Cで300時間に吸収された水の量に基づいて示された。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *乾燥野菜 ,  錠剤 ,  *乾燥剤 ,  栃木県 ,  *吸水 ,  粉砕 ,  プレス ,  相対湿度 ,  含水量 ,  シェービング ,  吸湿性 ,  *かんぴょう
準シソーラス用語： *乾瓢 ,  含水率

分類 (3件)： 吸着剤  (YB03000W) ,  固体の乾燥  (XD03022F) ,  野菜  (FC03043X)

引用文献 (6件)：

• 平成26年産地域特産野菜生産状況,農林水産省(2016.07)
• 田中孝国,岩永健太郎,小林稜,川越大輔:「様々な湿度条件下におけるかんぴょう錠剤の性能評価」,電気化学会 技術・教育研究論文誌,Vol.24,No.1,pp.11-15(2017.06)
• JIS Z0301 防湿包装方法
• 木村進 他:食品と乾燥, 光琳, pp.29-33(2008)
• 西川介二:一定の湿度を与える飽和延溶液,林業指導所月報96号, p.17-23(1960)

タイトルに関連する用語 (4件)： 温度条件 ,  かんぴょう ,  錠剤 ,  吸湿