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J-GLOBAL ID：201902244941990359   整理番号：19A0489437

喫煙者における酸化損傷の可能なIndicator:(13Z)-リコペン?【JST・京大機械翻訳】

A Possible Indicator of Oxidative Damage in Smokers: (13Z)-Lycopene?

著者 (4件)： Graham Daniel L. (Faculty of Science, Liverpool John Moores University, Byrom Street, Liverpool L3 3AF, UK) ,  Lorenz Mario (Charite-Universitaetsmedizin Berlin, corporate member of Freie Universitaet Berlin, Humboldt-Universitaet zu Berlin, and Berlin Institute of Health, Department of Cardiology and Angiology, CCM, Chariteplatz 1, 10117 Berlin, Germany) ,  Young Andrew J. (School of Natural Sciences and Psychology, Liverpool John Moores University, Byrom Street, Liverpool L3 3AF, UK) ,  Lowe Gordon M. (School of Pharmacy and Biomolecular Sciences, Liverpool John Moores University, Byrom Street, Liverpool L3 3AF, UK)
資料名： Antioxidants (Web)  (Antioxidants (Web))
巻： 6  号： 3  ページ： 69  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7134A  ISSN： 2076-3921  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： in vitroでは,タバコ煙の気相はβ-カロチンやリコペンのような食事カロチノイドの異性化と分解の両方を誘導することが知られている。しかしながら,in vivoでの循環リコペンの組成に及ぼすタバコ煙の影響はよく理解されていない。本研究では,非喫煙者と喫煙者からの血漿のリコペンプロファイルを調べた。以前にin vitroで観察されたリコペンの酸化中間体は血漿中に検出されなかったが,カロチノイドの異性化の証拠が見られた。リコピンの4つの幾何学的形態を,喫煙者と非喫煙者の両方の血漿,すなわち(5Z),(9Z),(13Z)および(all-E)型において検出した。これらの異性体の相対量は2つのコホート間で異なり,全Z:all-Eリコペンの比率に対して喫煙者と非喫煙者の間に有意差(p<0.05)があり,相対量(13Z)と(all-E)-リコペンにおいて有意差があった(p<0.05)。(全E):(13Z)-リコペンの比率は,非喫煙者における1.04:1.00と比較して喫煙者において0.84:1.00であった。喫煙者において,(13Z)-異性体は,より熱力学的に安定な(5Z)および(9Z)-異性体に優先して生成した。これはin vitroで見られるシナリオを反映し,その中で(13Z)-リコペンの形成がタバコ煙に曝露されたとき(全E)リコペンの枯渇を伴う主な異性体であった。結果は,(13Z)-リコペンの相対量が,in vivoでのリコペンへの酸化的損傷の指標として使用できることを示唆する。Copyright 2019 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 異性化 ,  in vitro実験 ,  母集団 ,  気相 ,  血漿 ,  トマト ,  カロチノイド ,  *酸化 ,  *喫煙 ,  異性体 ,  中間体 ,  脂肪族炭化水素 ,  不飽和炭化水素 ,  共役ジエン
準シソーラス用語： 非喫煙者 ,  *喫煙者 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： カロテノイド ,  異性化 ,  リコペン ,  喫煙 ,  トマト

分類 (1件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O)

物質索引 (2件)： リコペン ,  β-カロチン

引用文献 (25件)：

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• Chaiter, Y.; Gruber, S.B.; Ben-Amotz, A.; Almog, R.; Rennert, H.S.; Fischler, R.; Rozen, G.; Rennert, G. Smoking attenuates the negative association between carotenoids consumption and colorectal cancer risk. Cancer Causes Control. 2009, 20, 1327-1338.
• Sugiura, M.; Nakamura, M.; Ogawa, K.; Ikoma, Y.; Matsumoto, H.; Ando, F.; Shimokata, H.; Yano, M. Synergistic interaction of cigarette smoking and alcohol drinking with serum carotenoid concentrations: findings from a middle-aged Japanese population. Br. J. Nutr. 2009, 102, 1211-1219.

タイトルに関連する用語 (3件)： 喫煙者 ,  酸化損傷 ,  リコペン