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J-GLOBAL ID：201902250006659588   整理番号：19A1280751

脂肪肝のための有効な食品成分:大豆蛋白質β-コングリシニンと魚油【JST・京大機械翻訳】

Effective Food Ingredients for Fatty Liver: Soy Protein β-Conglycinin and Fish Oil

著者 (4件)： Yamazaki Tomomi (Department of Nutritional Science, National Institute of Health and Nutrition, National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition, 1-23-1 Toyama, Shinjuku-ku, Tokyo 162-8636, Japan) ,  Li Dongyang (Department of Nutritional Science, National Institute of Health and Nutrition, National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition, 1-23-1 Toyama, Shinjuku-ku, Tokyo 162-8636, Japan) ,  Li Dongyang (The Graduate School of Humanities and Sciences, Ochanomizu University, 2-1-1 Otsuka, Bunkyo-ku, Tokyo 112-8610, Japan) ,  Ikaga Reina (Department of Nutritional Science, National Institute of Health and Nutrition, National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition, 1-23-1 Toyama, Shinjuku-ku, Tokyo 162-8636, Japan)
資料名： International Journal of Molecular Sciences (Web)  (International Journal of Molecular Sciences (Web))
巻： 19  号： 12  ページ： 4107  発行年： 2018年 
JST資料番号： U7038A  ISSN： 1422-0067  CODEN： IJMCFK  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 肥満は,高い食事性脂肪と少量の運動と組み合わせたスクロース消費から成るライフスタイルのため,現代社会において一般的である。肥満の結果は,肝臓脂肪症と非アルコール性脂肪肝疾患(NAFLD)の新興の流行である。ステロール調節エレメント結合蛋白質-1c(SREBP-1c)は,肝臓におけるde novoリポゲネシスに関連する遺伝子発現を刺激する転写因子である。高脂肪食に応答して,ペルオキシソーム増殖因子活性化受容体(PPAR)2,もう一つの核受容体の発現は増加し,これらの核受容体の発現と機能を低下させることにより,スクロース/フルクトースまたは脂肪の高いNAFLDを防止する。魚油はエイコサペンタエン酸やドコサヘキサエン酸などのn-3多価不飽和脂肪酸を含む。魚油は,SREBP-1c活性が阻害されるため,スクロース/フルクトースにより誘導されるNAFLDを防止するのにより効果的である。しかしながら,魚油により誘導されるNAFLDに及ぼす魚油の影響は,魚油がPPAR2発現をさらに増加させるので,実験条件に依存して議論の余地がある。アルコール摂取は,SREBP-1cおよびPPAR2発現の増加およびPPAR発現の減少により誘導されるアルコール性脂肪肝も引き起こし,-コングリシニンおよび魚油はSREBP-1cおよびPPAR2の機能を低下させ,魚油はSREBP-1cの機能を低下させ,PPARの機能を増加させる。Copyright 2019 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 遺伝子発現 ,  アルコール ,  転写因子 ,  *脂肪肝 ,  ライフスタイル ,  飲酒 ,  *魚油 ,  肥満 ,  リポゲネシス ,  *食品成分 ,  *コングリシニン ,  *β-コングリシニン ,  分子遺伝現象 ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸 ,  不飽和脂肪酸 ,  ヘキソース ,  ケトース

著者キーワード (5件)： β-コングリシニン ,  魚油 ,  NAFLD ,  アルコール誘発脂肪肝 ,  PPARγ2

分類 (2件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J) ,  消化器の疾患  (GH03000W)

物質索引 (3件)： ドコサヘキサエン酸 ,  エイコサペンタエン酸 ,  フルクトース

引用文献 (98件)：

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タイトルに関連する用語 (5件)： 脂肪肝 ,  食品成分 ,  大豆蛋白質 ,  β-コングリシニン ,  魚油