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J-GLOBAL ID:201902278997641489   整理番号:19A2627837

海洋性カロテノイドfucoxanthinの新規生体内開裂物による炎症抑制機構

著者 (4件):
資料名:
巻: 73rd  ページ: 291  発行年: 2019年04月22日 
JST資料番号: X0098A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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【目的】抗肥満や血糖値改善作用が期待されるfucoxanthin(Fx)は、生体内に取込まれた後、fucoxanthinQl(FxOH)やamarouciaxanthin Aに代謝され、脂肪組織における慢性炎症抑制作用を示す。一方、近年、l...【本文一部表示】
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分類 (3件):
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カロチノイド,その他のテルペノイド  ,  食品の化学・栄養価  ,  水産食品一般 
物質索引 (4件):
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