特許

J-GLOBAL ID：201903006369893751

糖脂肪酸エステルおよびオイルゲル化剤

発明者： 加治木 隆仁 ,  吉永 一浩 ,  今場 司朗
出願人/特許権者： 株式会社サナス ,  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
代理人 (2件)： 大島 正孝 ,  白石 泰三
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2017-218162
公開番号（公開出願番号）：特開2019-089719
出願日： 2017年11月13日
公開日（公表日）： 2019年06月13日
要約：

【課題】種々のオイルをゲル化することのできる化合物の提供。【解決手段】式(1)で示される1,5-アンヒドロ-D-グルシトール脂肪酸エステル又は,1,5-アンヒドロ-D-マンニトール脂肪酸エステルからなる、化合物及び上記化合物を含有するゲル化剤。(R1は各々独立にC10、11又は13〜22の直鎖飽和脂肪酸に由来するアシル基)【選択図】なし

請求項（抜粋）：

下記式(1)または(2)で示される化合物。

IPC (7件)：

C07D 309/10 ,  A23L 29/20 ,  C09K 3/00 ,  A61K 8/49 ,  A61K 8/04 ,  A61Q 1/04 ,  A61Q 1/06

FI (7件)：

C07D309/10 ,  A23L29/20 ,  C09K3/00 103M ,  A61K8/49 ,  A61K8/04 ,  A61Q1/04 ,  A61Q1/06

Fターム (13件)：

4B041LC05 ,  4B041LD03 ,  4B041LK09 ,  4B041LK18 ,  4C062AA17 ,  4C083AC841 ,  4C083AC842 ,  4C083CC13 ,  4C083CC14 ,  4C083DD32 ,  4C083DD41 ,  4C083EE07 ,  4C083FF01

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 親無水性ローションを有する吸収性物品
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2013-531968   出願人：ザプロクターアンドギャンブルカンパニー
• ローションを有する吸収性物品
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2013-532912   出願人：ザプロクターアンドギャンブルカンパニー
• 連続フッ素化相からなるリバースゲル
  公報種別：公表公報   出願番号：特願平9-506959   出願人：アライアンスファーマシューティカルコーポレイション
• ポリオキシエチレンソルビトール脂肪酸エステル及びそれを含有する水系ワックス分散物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2006-286453   出願人：日清オイリオグループ株式会社

引用文献：

審査官引用 (1件)

• Food Research International, 20170312, Vol.96, pp.161-170