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J-GLOBAL ID：202002237363674925   整理番号：20A2456132

食品品質に対するナノ可能農業戦略の影響:現在の知識と将来の研究の必要性【JST・京大機械翻訳】

Effects of nano-enabled agricultural strategies on food quality: Current knowledge and future research needs

著者 (7件)： Gomez Alejandra (Department of Chemistry and Biochemistry, The University of Texas at El Paso, 500 West University Ave. El Paso, TX 79968, United States) ,  Narayan Mahesh (Department of Chemistry and Biochemistry, The University of Texas at El Paso, 500 West University Ave. El Paso, TX 79968, United States) ,  Zhao Lijuan (State Key Laboratory of Pollution Control and Resource Reuse, School of Environment, Nanjing University, Nanjing 210046, China) ,  Jia Xiaorong (State Key Laboratory of Pollution Control and Resource Reuse, School of Environment, Nanjing University, Nanjing 210046, China) ,  Bernal Ricardo A. (Department of Chemistry and Biochemistry, The University of Texas at El Paso, 500 West University Ave. El Paso, TX 79968, United States) ,  Lopez-Moreno Martha L. (Chemistry Department, University of Puerto Rico at Mayagueez, PO Box 9019, Mayagueez, 00681-9019, Puerto Rico) ,  Peralta-Videa Jose R. (Department of Chemistry and Biochemistry, The University of Texas at El Paso, 500 West University Ave. El Paso, TX 79968, United States)
資料名： Journal of Hazardous Materials  (Journal of Hazardous Materials)
巻： 401  ページ： Null  発行年： 2021年 
JST資料番号： B0362A  ISSN： 0304-3894  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 作物植物への農業化学輸送の効率を改善するために,ナノ肥料やナノ農薬のようなナノ食用農産物の使用がより実現可能になっている。実験結果は,ナノ-アグロケミカルが伝統的農薬の環境影響を低減するのに大きな可能性を持ち,同時に作物生産を著しく増加させることを示した。しかし,新たなデータは,ナノ食用製品が収量を増加させるだけでなく,作物品質の変化をもたらすことを示唆する。金属必須元素と同様に,蛋白質,糖,澱粉含量の変化が報告されている。Verbi gratia,アルブミン,グロブリン,およびプロラミンは,CeO_2加工ナノ粒子(ENP)に曝露したイネで有意に増加したが,CeO_2,CuO,およびZnO ENPsは,いくつかの作物でCa,Mg,およびPを増加させた。逆に,MoおよびNiの減少は,それぞれCeO_2およびZnO加工ナノ材料に曝露したキュウリおよび腎臓豆において報告されている。しかし,ナノアグロケミカルに暴露された植物から得られた農産物の消費によるヒトの健康における特異的影響に関する報告はまだ不足している。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： ニッケル ,  *農作物 ,  農薬 ,  酸化亜鉛 ,  アルブミン ,  キュウリ ,  グロブリン ,  澱粉 ,  プロラミン ,  環境影響 ,  ナノ粒子 ,  ナノ材料
準シソーラス用語： 農産物 ,  必須元素 ,  *食品品質 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 人工ナノ材料 ,  ナノ肥料 ,  ナノ農薬 ,  作物品質 ,  ヒトの健康

分類 (1件)： 植物に対する影響  (EE05030G)

タイトルに関連する用語 (6件)： 食品品質 ,  農業 ,  戦略 ,  知識 ,  将来 ,  研究