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J-GLOBAL ID：202002255134496924   整理番号：20A0948382

真核生物における枝作り酵素の構造と機能

Structure and Function of Branching Enzymes in Eukaryotes

著者 (2件)： 鈴木龍一郎 (公立大学法人秋田県立大学生物資源科学部) ,  鈴木英治 (公立大学法人秋田県立大学生物資源科学部)
資料名： Trends in Glycoscience and Glycotechnology (Web)  (Trends in Glycoscience and Glycotechnology (Web))
巻： 32  号： 185  ページ： J19-J28,E21-E30(J-STAGE)  発行年： 2020年 
JST資料番号： U1511A  ISSN： 1883-2113  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 枝作り酵素(BE)はα-グルカンのα-1,4-グルコシド結合...

シソーラス用語： 真核生物 ,...
準シソーラス用語： αグルカン ,...

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著者キーワード (10件)： 澱粉 ,  グリコーゲン ,  枝作り酵素 ,  糖加水分解酵素 ,  構造機能相関 ,  starch ,  glycogen ,  branching enzyme ,  glycoside hydrolase ,  structure-function relationship

分類 (2件)： 酵素一般  (EB09010D) ,  糖質・糖鎖一般  (EB06010I)

引用文献 (105件)：

• 1. Haworth, W. N., Peat, S., and Bourne, E. J. (1944) Nature 154, 236.
• 2. Borovsky, D., Smith, E. E., and Whelan, W. J. (1976) Eur. J. Biochem. 62, 307-312.
• 3. Tetlow, I. J., and Emes, M. J. (2014) IUBMB Life 66, 546-558.
• 4. Ball, S., et al. (2011) J. Exp. Bot. 62, 1775-1801.
• 5. Fujita, N. (2014) AGri-Bioscience Monographs 4, 1-18.

タイトルに関連する用語 (3件)： 真核生物 ,  枝 ,  酵素